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食品級碳酸鎂


性質(zhì):白色單斜結(jié)晶或無定形粉末。無毒、無味氣中穩(wěn)定。相對密度2.16。微溶于水,水溶液呈弱堿性,在水中的溶解度為0.02%(15℃)。易溶于酸和銨鹽溶液。煅燒時易分解成氧化鎂和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情況下微溶于水。

分子式:  xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O      4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O
CAS NO: 39409-82-0
外觀:白色單斜結(jié)晶或無定形粉末,無毒,無味,在空氣中穩(wěn)定。

規(guī)格:

分析項目

指標(優(yōu)等品)

化驗結(jié)果

氧化鎂(MgOw%

40.0-43.5

42.8

氧化鈣CaO),W%               

0.60

0.2

鹽酸不溶物,W%                   

0.05

0.045

可溶性鹽                         

1.0

0.095

砷(以As計) ,mg/kg             

3

<1

重金屬(以Pb計) , mg/kg          

10

0.07

堆積密度(g/ml),                 

0.5-0.6

0.55

感官

色澤、氣味

白色,無臭

白色,無臭

組織狀態(tài)

粉末

粉末

結(jié)論

優(yōu)等品


用途:在食品中作添加劑、鎂元素補償劑;還可以用作面粉改良劑、面包膨松劑等。包裝:25千克塑料編織袋,25千克牛皮紙袋,或者根據(jù)客戶具體要求訂做。

貯藏:在干燥,密封,低溫處存放,并注意避光。

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